Mancano pochi giorni alle qualificazioni europee Bocus d’Or 2021 del 15 e 16 ottobre a Tallin in Estonia, la competizione culinaria più importante al mondo nata per volere dello chef Paul Bocuse nel 1987; a competere per l’Italia sarà...
Con l'inizio dell'anno ripartono le diverse sfide nel grande spazio di Sigep a Rimini, tra cui, per la prima volta il 45° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini.
La Coppa del Mondo del Panettone è...
A Parma i nuovi talenti del Lievito Madre
Quattrocentocinquanta panettoni per circa 4 quintali di dolce impasto: l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano celebra “La Notte” più dolce dell’anno sotto il cielo di Palazzo della Pilotta,...
...se tutto fosse nella norma a quest'ora avrei già inviato una mail a tutti voi chef, sommelier addetti alla sala, produttori, partner e circoli di golf per sapere chi era interessato a partecipare a questo primo evento 2020, avrei...
Si è concluso con la vittoria dei padroni di casa, guidati dallo chef Davy Tissot, la finale 2021 del Bocuse d’Or, la più importante competizione di cucina al mondo, che si svolge ogni due anni a Lione.
Tissot riporta così...
La Solheim Cup resta in Europa. La Ryder Cup al femminile, che si è disputata per la prima volta in Spagna, è finita in parità 14-14 e il trofeo è rimasto così nelle mani delle giocatrici europee.
Gli Stati...
La 44ª edizione della competizione, terza al mondo a livello sportivo per importanza mediatica, che per la prima volta si è svolta in Italia, sul percorso del Marco Simone Golf & Country Club di Guidonia Montecelio (Roma), è stata...
Un evento da far conoscere non solo al mondo della ristorazione, ma anche a chi trova nel ristorante quei momenti di piacere nella degustazione di un piatto.
Si è conclusa la selezione italiana del Bocuse d’Or Italia il 27 ad...
Almeno una cosa mi è chiara in queste prossime festività, sarò attaccata alla televisione il 1 gennaio 2020!
Mi chiederete il perché visto che non sono molto tv, ma anche l'anno scorso il mio tempo si è fermato per farmi...
Con la Cerimonia d’Apertura, giovedì 28 settembre, inizia la Ryder Cup 2023, evento clou del golf mondiale, secondo per importanza solo alle Olimpiadi e ai Mondiali di calcio che per la prima volta nella sua storia quasi centenaria si...
