Il periodo è di grandi novità per lo chef Roberto Conti. RC RESORT chiude l’attività del suo ristorante gourmet a Mortara, dopo due anni di traguardi importanti raggiunti, lo chef Conti ha deciso di comune accordo con il suo socio,...
Dualismo quando può essere utile, se fatto con molta attenzione allo scopo, beh allora via! Quando la data di nascita è solo sulla carta, ma lo spirito è sempre giovane e volenteroso di fare, di creare, di continuare  la vita...
Ci sono vari modi per gustarsi un pranzo o una cena a Venezia. Viverlo all'interno di un ristorante blasonato o tra le pareti di una osteria tipica, magari seduti al tavolo in calle. Infatti è quello che può essere l'esperienza...
L’anno zero del The Manzoni Già era partito nel 2019 per crearsi una nuova identità: nuovo concept, nuovo arredamento, quello del designer londinese Tom Dixon – e nuovo chef e… poi era arrivato il Covid! Allora ecco che il tempo...
A volte mi chiedo se il mio senso del bello prevale su quello, in questo caso, del palato. Beh è chiaro che gli occhi sono i primi organi che captano lo spazio antistante, come un volto in certi incontri...
Una deliziosa trattoria dove apprezzare tutto il gusto della cucina ligure la potete trovare tra le colline della valle Arroscia magari dopo aver giocato al Garlenda Golf. Specialità del Ristorante Il Gallo Della Checca a Ranco è il coniglio alla...
Al Rossopomodoro di Ischia il secondo appuntamento per omaggiare la territorialità e gli ingredienti della regione Campania. La partnership tra Riso Gallo e Rossopomodoro prosegue con un omaggio alle eccellenze gastronomiche della regione Campania, proponendo rivisitazioni inedite e innovative dei...
Di solito a maggio arrivano le rondini, il bel tempo, la voglia di vivere perché la natura si risveglia in fiori e colori. Con la pandemia che sembra risolversi, grazie al vaccino, è a giugno che par giunto il...
Rossopomodoro stupisce tutti con le sue “Bufaline”   Dal 1 giugno Rossopomodoro parte con il nuovo menù primavera/estate e con una gustosa novità: le pizze “Bufaline” preparate esclusivamente con mozzarella di bufala campana, la migliore, proveniente dai più rinomati caseifici locali...
Più l'onda è alta e la difficoltà si palesa, più l'intrepido sente l'adrenalina crescere. È così che sull'onda nasce il frangente, con l'onda che rompendosi per effetto del vento, della corrente contraria o dei bassi fondali, piega in avanti la...