Un periodo che peggiore forse non lo avevamo vissuto da moltissimo, un periodo che ha ingoiato tanti amici in questo suo non poter muoversi e non poter fare nulla per non arrecare danno al resto della popolazione siamo andati...
Se non fosse che di chef ne ho incontrati tanti, ma ultimamente sembra strano, ma come mai li trovo ... tutti partenopei! Un tempo proprio in quella zona dell'Italia, quando era ancora divisa in stati più o meno importanti ed...
In questo periodo molte le iniziative che portano a novità interessanti come questa nata a Pinerolo, un comune piemontese che ha  nel XX secolo una forte industrializzazione, con la nascita di nuovi stabilimenti, quelli dell'industria dolciaria che si sviluppò in...
Quando in un curriculum vitae ci si presenta con questa frase: "Il piacere di migliorare rappresenta la mia principale motivazione" mi sento subito interessata.  Allora eccomi alla ricerca di info sul personaggio che, causa Covid, non sono riuscita a vedere...
A volte mi chiedo, ma io da ragazzino sapevo già quel che volevo fare? Si certo, ma sapevo che avrei dovuto studiare e tanto, quindi sono sempre attonito quando mi si dice di aver cominciato a lavorare a 14...
È il periodo giusto, quindi se ne deve parlare, ma soprattutto questo frutto della terra lo sento più vicino a me, a noi in questo momento. Spero poterlo imitare ben presto ad uscire così anch'io dal buio con forza...
La Sicilia, quest’isola ricca di storia e tradizioni e piena di fascino che accoglie i turisti raccontando il proprio passato, è come un incantesimo irresistibile nei confronti di chi cerca prima di tutto la purezza della natura. Benessere e...
Quando uno si tiene in una tasca nascosta un biglietto per ricordarsi sempre di un viaggio che lo ha appagato e che a volte riprende perché così il ricordo si ricrea magicamente, vi capita mai? Beh è quello che...
...se tutto fosse nella norma a quest'ora avrei già inviato una mail a tutti voi chef, sommelier addetti alla sala, produttori, partner e circoli di golf per sapere chi era interessato a partecipare a questo primo evento 2020, avrei...
Beh il periodo sotto le feste crea anche il desiderio di evolvere, crescere. È quello che sto notando nel mio Carrefour di Via Maestri Campionesi. Da quando è passato affiliato alla grande madre Carrefour Market ecco che, piano piano sto...