L'altra sera l'evento, a cui eravamo invitati, sembrava interessante oltre che sfizioso, ci siamo quindi immerse in un delirio di polpette di tutti i gusti. Infatti il ritrovo era al ristorante Meatball Family di Piazza V Giornate 6 a...
Un breve incontro con uno dei Felicetti della quarta generazione dei pastai del Trentino. E' dal 2023 che questa ditta della Val di Fiemme, prodotto d'eccellenza, viene inserita da Forbes tra le 100 aziende più sostenibili d'Italia. Ha come obiettivo...
Great‬‭ Taste‬‭ è arrivato a Bergamo per la prima volta portando il notevole gusto che questo importante ‬‭programma‬‭ di‬‭ accreditamento‬‭ di‬‭ prodotti‬ alimentari‬‭ e‬‭ bevande‬‭ dal‬‭ mondo fa conoscere e apprezzare. E'‬‭ stato‬‭ organizzato‬‭ da‬‭ Guild‬‭ Of‬‭ Fine‬‭ Food‬‭ e‬‭...
Venezia conserva un grande patrimonio di idee per cocktail che si ritrovano sempre più in giardini privati. Non sembrerebbe possibile ad un occhio esterno, ed è proprio questa la sorpresa. Infatti ci sono tra quelli dei conventi, delle scuole,...
Rinnovo del brand? Posizionamento diverso o solo diverso punto di vista per conoscere e approfondire un'azienda? É quello che abbiamo potuto notare prendendo parte alla presentazione fatta da Costa d’Oro, quarto brand di olio in Italia, che a Tuttofood ha...
"Dacci oggi il nostro pane quotidiano” così recita la pre ghiera, espressione non solo di un sentimento religioso, ma anche della cultura di un popolo, della sua storia. Il frumento con cui si fa pane e pasta è simbolo di...
La cucina campana, nella sua straordinaria varietà, si fa testimonianza di un territorio che, pur radicato nel passato, è aperto al futuro, pronto a rinnovarsi e a parlare al mondo attraverso il cibo. In occasione della Borsa Internazionale del Turosmo...
Essere un bravo chef è importante, ma saper comunicare anche sui social e coinvolgere così anche mondi poco avvezzi, paga di più ! Ecco quindi che A.I.S. Lombardia ogni anno premia chi questa dote la ha e la dimostra....
Storia di una vita quella di Gabriello Santoni, fondatore nel 1960 della Distilleria Santoni, capostipite della famiglia di Chianciano Terme che nel 1961 ha creato il Rabarbaro Santoni e l’Amaro di Chianciano, unico nel suo periodo ad avere solo...
Con le migliori tecnologie green Genius Watter, l’impresa dell’acqua pulita dal sole, s'impegna a trovare una risposta efficace e realmente sostenibile al fabbisogno di acqua. Problema spinoso quello dell'acqua, certo non forse da noi, ma fortemente sentito in alcune...