Aggiungere novità per attirare anche in orari diversi il cliente è quello che hanno pensato alla Pizzeria Nazionale a Milano, sola ed unica sede in Brera che, vista la moda del mixology e dei bartender, si è inserita in un filone molto apprezzato dai giovani.
Con il nuovo menu entrano in campo anche una serie di cocktail da provare e tante le varietà di pizze a scelta tra la soffice (napoletana contemporanea) con 24 ore di lievitazione e la croccante (la nostra romana) ottenuta con un mix di farine e un “fermentino” con una lievitazione dalle 18/22 ore ad alta digeribilità, croccante e leggera.
Sempre molto attenti ecco che Roberto Colombo, AD Sebeto, così informa la stampa in questi giorni prenatalizi:
“Punto di forza de La Pizzeria Nazionale è proprio la combinazione tra il gusto italiano della tavola e la tendenza internazionale, un modo nuovo dove passare una serata per un aperitivo, per una buona pizza accompagnata da un buon drink, la collaborazione con la Campari Academy ci ha permesso di essere ancora più orgogliosi del nostro concetto di esperienza originale e assolutamente Nazionale!”
Fondata nel 2012, Campari Academy è la scuola di formazione d’eccellenza attraverso la quale Campari Group si pone come punto di riferimento internazionale per la formazione e la divulgazione della cultura del bere responsabile e di qualità. Campari Academy propone un programma altamente qualificato e variegato sul mondo del bartending e del bar management, rivolgendosi sia a professionisti che appassionati del settore e fornendo loro gli strumenti migliori per conoscere, apprendere e sperimentare quello che è il “bere bene”.
Ecco allora le nuove proposte che si uniscono al nuovo menu della Pizzeria Nazionale e portano all’ingresso, oggi arricchito della parte bar con comode sedute e sgabelli, dove poter trascorrere anche il momento dell’aperitivo tutti i giorni dalle 18.30 e dove ogni drink è accompagnato dalle “tapas” proposte dallo Chef e dalla gentilezza e professionalità del nuovo direttore Pierpaolo e come sempre la presenza di Clelia!
